Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництв
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено головні результати роботи кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів в рамках студентської науково-дослідної роботи спеціальності «Технології жирів і жирозамінників». Матеріал присвячено 130-річчю від дня заснування Національного університету харчових технології.
Опис
Ключові слова
освіта, технологія, жирові продукти, жирнокислотний склад, рослинна олія, образование, технология, жировые продукты, жирнокислотный состав, растительное масло, education, technology, fat products, fatty acid composition, vegetable oil, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Радзієвська, І. Г. Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництв / І. Г. Радзієвська, І. І. Строй // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 2 (110). – С. 30-31.