Спосіб виробництва пряників “Бадьорість” (Патент на корисну модель № 26696)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄвлаш, Вікторія Владленівна
dc.contributor.authorПогожих, Микола Іванович
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorВіннікова, Владислава Олександрівна
dc.date.accessioned2013-11-18T09:45:32Z
dc.date.available2013-11-18T09:45:32Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractРозглянуто спосіб виробництва пряників з використанням дієтичної добавки "Гемовітал" на основі крові забійних тварин, які можуть бути застосовані для поліпшення стану білково-мінерального харчування населення України. The way the production of gingerbread using dietichnoӥ supplements "Gemovital" based on the blood of slaughtered animals, which can be used to improve the protein and mineral nutrition of the population of Ukraineuk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель 26696 Україна, A21D 13/08 (2007.01) Спосіб виробництва пряників “Бадьорість” / Євлаш В. В., Погожих М. І., Нєміріч О. В., Віннікова В. О. ; власник Харківський державний університет харчування та торгівлі. - № u200700379 ; заявл. 15.01.2007 ; опубл. 10.10.2007, Бюл. № 16uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11428
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectдієтична добавка "Гемовітал"uk_UK
dc.subjectпряникиuk_UK
dc.subjectdietary supplement "Gemovital"uk_UK
dc.subjectgingerbreaduk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleСпосіб виробництва пряників “Бадьорість” (Патент на корисну модель № 26696)uk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patent 26696.pdf
Розмір:
2.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти