Рівняння швидкості адсорбції на основі механізму очищення соку карбонатом кальцію під час безперервної карбонізації
Вантажиться...
Дата
2015-09
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В результаті досконалого вивчення механізму очищення соку карбонатом кальцію під час безперервної карбонізації виведено рівняння швидкості адсорбції несахарозних речовин. На основі
рівняння швидкості адсорбції знайдено шлях інтенсифікації процесу карбонізації.
As a result of a thorough study of the mechanism of juice purification with calcium carbonate during continuous carbonation, the equation for the rate of adsorption of non-sucrose substances was derived. Based on equation of the adsorption rate, a way of intensification of the carbonation process was found.
As a result of a thorough study of the mechanism of juice purification with calcium carbonate during continuous carbonation, the equation for the rate of adsorption of non-sucrose substances was derived. Based on equation of the adsorption rate, a way of intensification of the carbonation process was found.
Опис
Ключові слова
кристалізації, адсорбція, співосадження, нерухомий шар, рушійна сила, crystallization, adsorption, coprecipitation, a fixed bed, the driving force, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Рівняння швидкості адсорбції на основі механізму очищення соку карбонатом кальцію під час безперервної карбонізації / В. М. Логвін, А. С. Мартинюк, В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченкоо // Цукор України. – 2015. – № 9(117). – С. 27-32