Енерговитрати зневоднення малорухомого шару капілярно-пористих тіл за різних енергій робочих газів
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
З урахуванням термолабільних властивостей складових тіла зернини за різного вологовмісту обмежують швидкість зневоднення. Управлінням температурою поверхні зернини кількістю відведеної теплоти фазових перетворень і підведеної теплоти робочих газів можна встановити раціональні режими сушіння термолабільних тіл із мінімальним пошкодженням та максимальною різницею потенціалів фазових середовищ. Результати можуть бути використані у науковій та практичній сферах.
Опис
Бібліографічний опис
Гапонюк, І. І. Енерговитрати зневоднення малорухомого шару капілярно-пористих тіл за різних енергій робочих газів / І. І. Гапонюк // Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв : вісник ХНТУСГ ім. Василенка. – Харків, 2015. - Вип. 166. - С. 208–213.