Методика розрахунку параметрів масового росту та розчинення кристалів цукру
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Наведені співвідношення для визначення питомої швидкості росту та розчинення кристалів цукру за умов седиментації, перемішування, гідродинамічної кавітації з метою створення ефективного обладнання для цукрової промисловості.
The relatios adduces for the determination of the specific rate of growth and dissolution of sugar crystals in condition sedimentation, mixing, hydrodynamic cavitation to create efficient equipment for the sugar industry.
Description
Citation
Кузьменко, Б. В. Методика розрахунку параметрів масового росту та розчинення кристалів цукру / Б. В. Кузьменко, В. Г. Мирончук, І. С. Гулий // Цукор України, 1994. - № 2. - C. 15–17.