Сучасні методи обслуговування в закладах ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВинник, Вікторія Віталіївна
dc.contributor.authorСтукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
dc.date.accessioned2023-10-30T10:30:40Z
dc.date.available2023-10-30T10:30:40Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractМетою досліджень є виявлення інноваційних методів обслуговування, що впливають на розвиток та підвищення ефективної діяльності закладів ресторанного господарства.uk_UA
dc.identifier.citationВинник, В. В. Сучасні методи обслуговування в закладах ресторанного господарства / В. В. Винник, Н. М. Стукальська // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : X Всеукраїнська науково-практична конференція, 23 листопада 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 147-148uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41282
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectінновації (готельно-ресторанний комплекс)uk_UA
dc.subjectобслуговування ЗРГuk_UA
dc.titleСучасні методи обслуговування в закладах ресторанного господарстваuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
23.pdf
Розмір:
300.61 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей