Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності вина столового «Шардоне» для оператора ринку ТОВ «ПТК Шабо»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПошелюзна, Антоніна Ігорівна
dc.date.accessioned2021-06-04T10:22:37Z
dc.date.available2021-06-04T10:22:37Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationПошелюзна, А. І. Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності вина столового «Шардоне» для оператора ринку ТОВ «ПТК Шабо» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антоніна Ігорівна Пошелюзна ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2020. – 122 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34305
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectстолове біле вино «Шардоне»uk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectоператор ринкуuk_UA
dc.subjectнебезпечний факторuk_UA
dc.subjectпрограми-передумовиuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectвиноробствоuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності вина столового «Шардоне» для оператора ринку ТОВ «ПТК Шабо»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Posheliuzna Antonina Ihorivna.pdf
Розмір:
2.58 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи