Лаврова вишня – цінне джерело біофлавоноїдів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІвасюта, Людмила Макарівна
dc.contributor.authorЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
dc.date.accessioned2020-06-24T07:36:13Z
dc.date.available2020-06-24T07:36:13Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractВ роботі доведено, що лаврова вишня має цінний хімічний склад та велику кількість антиоксидантів, і може бути джерелом для вилучення біологічно активних речовин. It is proved that laurel cherries have a valuable chemical composition and a large number of antioxidants, and can be a source for the extraction of biologically active substances.uk_UA
dc.identifier.citationІвасюта, Л. М. Лаврова вишня – цінне джерело біофлавоноїдів / Л. М. Івасюта, Т. М. Левківська // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками ІX Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 9 – 10 квітня 2020 р., м. Київ. – Київ : РВВ НУБіП України, 2020 – С.93-94.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31652
dc.subjectлаврова вишняuk_UA
dc.subjectантиоксидантиuk_UA
dc.subjectбіофлавоноїдиuk_UA
dc.subjectсherry laureluk_UA
dc.subjectantioxidantsuk_UA
dc.subjectbioflavonoidsuk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.titleЛаврова вишня – цінне джерело біофлавоноїдівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
20 Iвасюта_НУБIП.pdf
Розмір:
208.61 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей