Модернізація хлібопекарської печі БН-50
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Запропонована модернізація дала можливість значно спростити схему обігрівання зон печі і конструкцію пічного агрегату.
The proposed modernization will allow significantly simplify the heating zones of the oven and the oven unit design.
Опис
Бібліографічний опис
Модернізація хлібопекарської печі БН-50 / С. М. Харченко, Ю. О. Олешко, Ю. Ю. Доломакін, С. І. Сидоренко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 73-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2007 р. – К.: НУХТ, 2007. – Ч. ІІ. – С. 43-44.