Міграції фталатів з ПЕТ-пляшки у харчову продукцію
dc.contributor.author | Петруша, Оксана Олександрівна | |
dc.contributor.author | Івашко, Ірина Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2023-03-22T13:28:04Z | |
dc.date.available | 2023-03-22T13:28:04Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | Процес міграції фталатів з ПЕТ-пляшки в харчовий продукт та їх вплив на організм людини є достатньо актуальним питанням та потребує ще більш глибоких досліджень, тому що навіть невеликі концентрації з часом можуть призвести до появи різноманітних захворювань. The process of phthalates migration from PET bottles into food products and their impact on the human body is a highly relevant issue and requires even more in-depth research, as even small concentrations can lead to various diseases over time. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Петруша, О. О. Міграції фталатів з ПЕТ-пляшки у харчову продукцію / О. О. Петруша, І. А. Івашко // Якість і безпека харчових продуктів : Збірник тез V Міжнародної науково- практичної конференції, 11-12 листопада 2021 р., м. К. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 114-115 | uk_UA |
dc.identifier.issn | 978-966-612-269-1 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39334 | |
dc.subject | фталати | uk_UA |
dc.subject | ПЕТ | uk_UA |
dc.subject | напої | uk_UA |
dc.subject | міграція | uk_UA |
dc.subject | phthalates | uk_UA |
dc.subject | PET | uk_UA |
dc.subject | beverages | uk_UA |
dc.subject | migration | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Міграції фталатів з ПЕТ-пляшки у харчову продукцію | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ЯБХП_2021_Івашко, Петруша.pdf
- Розмір:
- 1.42 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: