Суха суміш для кисломолочних напоїв (Патент на винахід № 127555)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.contributor.authorШвайко, Роман Васильович
dc.date.accessioned2023-12-05T07:06:22Z
dc.date.available2023-12-05T07:06:22Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractВинахід стосується сухої суміші для кисломолочних напоїв, що містить суху молочну основу, наповнювач, стабілізатор структури, при цьому як суху молочну основу містить сухе знежирене молоко та суху сироватку, як наповнювач містить сублімовані фрукти та додатково містить закваску прямого внесення, що містить мікроорганізми біфідо- і лактобактерій.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 127555 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01) Суха суміш для кисломолочних напоїв / Кузьмик У. Г., Швайко Р. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 2021 06027 ; заявл. 27.10.2021 ; опубл. 04.10.2023, Бюл. № 40uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41709
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкисломолочні продуктиuk_UA
dc.subjectсухі молочні продуктиuk_UA
dc.subjectсуха сироваткаuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subjectdry wheyuk_UA
dc.subjectfermented milkuk_UA
dc.subjectproductsuk_UA
dc.subjectdry dairy productsuk_UA
dc.titleСуха суміш для кисломолочних напоїв (Патент на винахід № 127555)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти