Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадка

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлянская, Светлана Пантелеймоновна
dc.contributor.authorКупчик, Михаил Петрович
dc.date.accessioned2012-12-17T09:02:30Z
dc.date.available2012-12-17T09:02:30Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractБиологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из перддефекационного осадка, была изучена и аргументирована. Концентраты содержат: 28,0 % протеина, 2,2 % кальция, 2,95 % целлюлозы, 2,34 % фосфора, 1,66 % нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, микро- и макроэлементы и биометаллы: Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, все незаменимые аминокислоты: лейцин, треонин, фенилаланин, валин, метионин, лизин, изолейцин, гиститин. The biological value protein-vitamins concentrates received from predefecation mud were studied and interpreted. This concentrates contained: 28,0 % protein, 2,2 calcium, 2,95 % cellulose, 2,34 % phosphorus, 1,66 % nucleic acids (DNК, RNК), vitamins В1, В2, В3, В4, В5, В6, micro- and macroelements and biometals: Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, all irreplaceable aminoacids.uk_UK
dc.identifier.citationОлянська, С. П. Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадка / С. П. Олянська, М. П. Купчик // Цукор України. - 2005. - № 1,2 (40). - С. 44-46.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4438
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпреддефекованный сокuk_UK
dc.subjectpredefecated juiceuk_UK
dc.subjectбілково-вітамінні концентратиuk_UK
dc.subjectотделение осадкаru_RU
dc.subjectбелково-витаминные концентратыru_RU
dc.subjectнезаменимые аминокислотыru_RU
dc.subjectмикро- и макроэлементыru_RU
dc.subjectбиометаллыru_RU
dc.subjectбиологическая ценностьru_RU
dc.subjectнуклеиновые кислотыru_RU
dc.subjectдрожжиru_RU
dc.subjectmud removalen_EN
dc.subjectprotein-vitamins concentratesen_EN
dc.subjectirreplaceable aminoacidsen_EN
dc.subjectmicro- and macroelementsen_EN
dc.subjectbiological valueen_EN
dc.subjectnucleic acidsen_EN
dc.subjectyeasten_EN
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.titleБиологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадкаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
146.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті