Дослідження зміни розподілу вологовмісту у просторі модифікованого газового середовища

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМасліков, Максим Михайлович
dc.contributor.authorПотапов, Станіслав Геннадійович
dc.contributor.authorСтаренький, М. М.
dc.date.accessioned2012-02-22T10:20:29Z
dc.date.available2012-02-22T10:20:29Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractПроведений дослід зі зберігання яблук сорту «Джонаголд» у контейнері з модифікованим газовим середовищем. Опрацьовані результати досліду та встановлені залежності зміни вологовмісту в просторі контейнера.uk_UK
dc.description.abstractWe experimented on the storage of "Johngold" apples in the container with modified gas atmosphere. We adapted results of the experiment and established regularities of moisture content change in the container space.en
dc.identifier.citationМасліков, М. М. Дослідження зміни розподілу вологовмісту у пролсторі модифікованого газового середовища / М. М. Масліков, С. Г. Потапов, М. М. Старенький // Наукові праці НУХТ. - 2010. - № 32. - С. 35-36.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/300
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectзберігання фруктівuk_UK
dc.subjectхранение фруктовuk_UK
dc.subjectмодифіковане газове середовище
dc.subjectвологовміст
dc.subjectвипаровування вологи
dc.subjectконденсація вологи
dc.subjectдихання плодів
dc.subjectfruit storage
dc.subjectmodified gas environment
dc.subjectmoisture
dc.subjectevaporation
dc.subjectmoisture
dc.subjectfruit respiration
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.titleДослідження зміни розподілу вологовмісту у просторі модифікованого газового середовищаuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
222.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті