Удосконалення технології виробництва полісорбату 20 Е432
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
полісорбат 20, удосконалення, технологічна схема, харчова добавка, безпека, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Повидайчик, Н. О. Удосконалення технології виробництва полісорбату 20 Е432 : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Повидайчик Неоніла Олександрівна ; наук. керівник Ірина Геронтіївна Радзієвська. – Київ, 2020. – 88 с.