Влияние физических факторов на электроповерхностные явления в дисперсных системах

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2004

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Исследуются воздействия акустических и электромагнитных полей па дисперсную систему для улучшения осветления соков. We study the impact of acoustic and electromagnetic fields na dispersion system to improve clarification of juices.

Опис

Ключові слова

акустические поля, acoustic fields, магнитные поля, magnetic fields, энергия электромагнитного поля, electromagnetic field energy, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв

Бібліографічний опис

Влияние физических факторов на электроповерхностные явления в дисперсных системах / В. Л. Завьялов, Н. В. Попова, В. С. Бодров и др. // Электроника и связь. - 2004. - Т. 9, № 22.

Зібрання