Влияние физических факторов на электроповерхностные явления в дисперсных системах
Вантажиться...
Файли
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Исследуются воздействия акустических и электромагнитных полей па дисперсную систему для улучшения осветления соков.
We study the impact of acoustic and electromagnetic fields na dispersion system to improve clarification of juices.
Опис
Ключові слова
акустические поля, acoustic fields, магнитные поля, magnetic fields, энергия электромагнитного поля, electromagnetic field energy, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Влияние физических факторов на электроповерхностные явления в дисперсных системах / В. Л. Завьялов, Н. В. Попова, В. С. Бодров и др. // Электроника и связь. - 2004. - Т. 9, № 22.