Испытания вакуум-аппарата с гидродинамическим усилением циркуляции

Ескіз

Дата

1975

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

На основании экспериментальных исследований и анализа известных методов вдувания газа или пара разработан способ гидродинамической интенсификации уваривания утфелей.
On the basis of experimental researches and analysis of the known methods of insufflation of gas or steam the method of hydrodynamic intensification of boslsng of massecuites is developed.

Опис

Ключові слова

гидродинамика, интенсификация утфель, вакуум-аппарат, hydrodynamics, intensification massecuite, vakuum-pan, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Бібліографічний опис

Испытания вакуум-аппарата с гидродинамическим усилением циркуляции / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко и др. // Сахарная промышленность. – 1975. – № 8. – С. 15–20.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced