Мерчандайзинг у ресторанному господарстві
Файли
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, конкуренція, мерчандайзинг у ресторанному господарстві, дизайн страв і напоїв, competition, food and beverage design, merchandising in the restaurant industry
Бібліографічний опис
Омельченко, М. С. Мерчандайзинг у ресторанному господарстві / М. С. Омельченко, Н. М. Стукальська // Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії та перспективи VІІ Всеукраїнська студентська наукова конференція, 18 березня 2021 р., м. Київ. – Київ : КНТЕУ, 2021. – 2021. – С. 115-117