Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв
dc.contributor.author | Петрікей, Руслан Володимирович | |
dc.contributor.author | Прохоров, Олександр Миколайович | |
dc.date.accessioned | 2013-05-16T12:37:46Z | |
dc.date.available | 2013-05-16T12:37:46Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | Викладено основи процесу деаерації води та сатурації безалкогольних і слабоалкогольних напоїв, розглянуто будову та принцип роботи принципово нової синхронно-змішувальної установки та методи інтенсифікації процесу сатурації. | uk_UK |
dc.description.abstract | Bases process water deaeration and carbonation of soft and alcoholic drinks, reviewed the structure and principle of operation of a new synchronous mixing plants and methods of intensifying the process of carbonation. | en_EN |
dc.identifier.citation | Петрікей, Р. В. Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв / Р. В. Петрікей, О. М. Прохоров // Харчова промисловість. – 2008. - №6. – С. 95-97. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7854 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | синхронно-змішувальна установка | uk_UK |
dc.subject | діоксид вуглецю | uk_UK |
dc.subject | деаерація | uk_UK |
dc.subject | насичення | uk_UK |
dc.subject | сатурація | uk_UK |
dc.subject | synchronous mixing carbonation unit | uk_UK |
dc.subject | carbon dioxide | uk_UK |
dc.subject | deaeration | uk_UK |
dc.subject | saturation | uk_UK |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: