Прізвища - назви страв української національної кухні
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Довгий шлях свого становлення пройшло прізвище як особова назва,
виникаючи у мові народу в різні періоди й маючи безпосередній зв'язок з його культурою, побутом, історією. Вони є специфічними для соціальних груп та прошарків, тому внутрішня їх форма вмотивовується відповідними твірними основами. Первісно кожне прізвисько і прізвище було чимось зумовлене і щось означало: завжди існувала якась підстава для того, щоб людині дати назву, яка мала б відрізняти її від інших.
The long road of its development took place name as personal file name
originating in the language of the people in different times and having a direct relationship with its
culture, lifestyle and history. They are specific to social groups and
layers, because of their internal form vmotyvovuyetsya respective generators
bases. Originally named and each name was something caused by something
meant there was always some reason to give a name to the man who had
to distinguish it from others.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Яременко, С. А. Прізвища - назви страв української національної кухні / С. А. Яременко / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 30.