Організація процесу лущення пшениці на млинзаводах різної продуктивності
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В статті наведено організацію технологічного процесу лущення зерна пшениці перед помелом на борошномельних заводах різної продуктивності.
In clause it is resulted оrganization technological process of a peeling of grain before grindings at flour-grinding factories of different efficiency.
Опис
Бібліографічний опис
Єремеєва, О. А. Організація процесу лущення пшениці на млинзаводах різної продуктивності / О. А. Єремеєва, В. Б. Ільчук, Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. – 2013. - № 6. – С. 58-60.