Проект цеху по виробництву масла вершкового способом сколочування з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 144 т за добу
| dc.contributor.author | Шиманюк, Ілля Вячеславович | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:35:43Z | |
| dc.date.available | 2021-06-10T08:35:43Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Шиманюк, І. В. Проект цеху по виробництву масла вершкового способом сколочування з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 144 т за добу : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ілля Вячеславович Шиманюк ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2020. – 103 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34445 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | масло вершкове | uk_UA |
| dc.subject | сир кисломолочний | uk_UA |
| dc.subject | сухе знежирене молоко | uk_UA |
| dc.subject | сироватка збагачена | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву масла вершкового способом сколочування з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 144 т за добу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Shymaniuk Illia Viacheslavovych.pdf
- Розмір:
- 3.26 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: