Наукові праці Національного університету харчових технологій Т. 26, № 1
Файли
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У журналі публікуються статті за результатами фундаментальних теоретичних розробок і прикладних досліджень у галузі технічних та економічних наук. Рукописи статей попередньо рецензуються провідними спеціалістами відповідної галузі.
Для викладачів, наукових працівників, аспірантів, докторантів і студентів вищих навчальних закладів, керівників підприємств харчової промисловості.
Опис
Ключові слова
харчові технології, автоматизація, інформаційні технології, мікробіологія, біотехнологія, економіка, соціальний розвиток, microbiology, automation, information technologies, enterprise economy, biotechnology, social development, food technology
Бібліографічний опис
Наукові праці Національного університету харчових технологій. Т. 26, № 1 / Національний університет харчових технологій. - Київ : НУХТ, 2020. - 379 с.