Оцінювання ефективності функціонування системи управління якістю операторів ринку харчових продуктів
Вантажиться...
Файли
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Розглянуто алгоритм аудиторської діяльності для перевірки системи управління якістю, що дозволяє операторам ринку харчових продуктів виготовляти продукцію зі стабільними показниками якості і такими , що здатні конкурувати як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.
Опис
Ключові слова
система упрвління якістю, аудит, алгоритм аудиторської діяльності, кафедра експертизи харчових продуктів, quality management system, algorithm of auditing activity, audit
Бібліографічний опис
Сидор, В. М. Оцінювання ефективності функціонування системи управління якістю операторів ринку харчових продуктів / В. М. Сидор // Якість і безпечність харчової продукції і сировини–проблеми сьогодення : матеріали Міжнародної конференції, присвяченої 80-річчю проф. І.В. Сирохмана, 25 вересня, 2020 р. – Львів :ЛТЕУ, 2020. – С. 32–33.