Модернізація тунельної печі для виробництва хлібобулочних виробів в період потенційного блекауту
Дата
2024
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
хлібопекарська піч, гігротермічна обробка, парозволожуючий пристрій, хлібобулочні вироби, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Швець, А. О. Модернізація тунельної печі для виробництва хлібобулочних виробів в період потенційного блекауту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Швець Артем Олександрович ; наук. керівник Віталій Васильович Пономаренко. – Київ, 2024. – 106 с.