Спосіб стабілізації рослинної олії (Патент на винахід № 103375)
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель. Спосіб стабілізації рослинної олії. Описание к патенту на полезную модель.
Description to useful model patent.cmethod for stabilizing of vegetable oil.
Опис
Ключові слова
антиоксидант, antioxidant, софора японська, Sophora Japanese, рослинна олія, vegetable oil, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 103375 UA, МПК C11B 5/00, C09K 15/00 (2013.01). Спосіб стабілізації рослинної олії / С. І. Усатюк, Л. С. Пелехова. – № a201112461; заяв. 24.10.2011; опубл. 10.10.2013; Бюл. № 19/2013. – 5 с.