Режимы течения в цилиндрических турбулентных струях жидкости
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Разработана математическая модель теплопереноса в цилиндрических струях жидкости. В основу положена гипотеза подавления турбулентности возле поверхности раздела фаз жидкость–пар поверхностным натяжением, учитываемая введением понятия перемежаемости турбулентности. A mathematical model of heat transfer in cylindrical liquid jets. It is based on the hypothesis of suppression of turbulence near the surface of the phase liquid - vapor surface tension, taken into account by introducing the concept of intermittency of turbulence.
Опис
Ключові слова
парожидкостные потоки, теплообмен, vapor-liquid flows, heat transfer, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Режимы течения в цилиндрических турбулентных струях жидкости / С. М. Василенко, В. В. Шутюк, В. И. Бондар, С. А. Бут // Цукор України. – 2016. – № 11–12. – С. 56–59.