Маркетингові дослідження попиту молока питного та його якості
dc.contributor.author | Чорна, Тетяна Миколаївна | |
dc.contributor.author | Чорна, Анастасія Іванівна | |
dc.date.accessioned | 2020-02-11T14:56:22Z | |
dc.date.available | 2020-02-11T14:56:22Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | Проведено маркетингове дослідження споживчих переваг під час купівлі молока питного з метою встановлення переліку досліджуваних зразків для аналізу його якості. Представлено результати досліджень щодо відповідності вимогам чинної нормативно-технічної документації маркування, органолептичних та фізико-хімічних показників якості зразків молока питного. Виявлено факти фальсифікації продукції виробниками. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Чорна, Т. М. Маркетингові дослідження попиту молока питного та його якості / Т. М. Чорна, А. І. Чорна // Наукові праці НУХТ. – 2019. – Том 25, № 3. – С. 223–233. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30763 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | молоко питне | uk_UA |
dc.subject | показники якості | uk_UA |
dc.subject | безпека | uk_UA |
dc.subject | фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | маркетингові дослідження | uk_UA |
dc.subject | маркування | uk_UA |
dc.subject | milk | uk_UA |
dc.subject | quality | uk_UA |
dc.subject | indicators | uk_UA |
dc.subject | safety | uk_UA |
dc.subject | falsification | uk_UA |
dc.subject | marketing research | uk_UA |
dc.subject | labeling | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Маркетингові дослідження попиту молока питного та його якості | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: