Розширення асортименту страв з м’яса яловичини для гриль-бару

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамодина, Софія Павлівна
dc.date.accessioned2025-12-15T18:05:06Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationСамодина, С. П. Розширення асортименту страв з м’яса яловичини для гриль-бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Самодина Софія Павлівна ; наук. керівник Раїса Василівна Матюшенко. – Київ, 2025. – 107 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49870
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectгриль-бар
dc.subjectяловичина
dc.subjectмаринад для яловичини
dc.titleРозширення асортименту страв з м’яса яловичини для гриль-бару
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Samodina_Sofiya_Pavlivna_trap2025.pdf
Розмір:
2.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи