Дослідження процесу сушіння шкурок і насіння яблучних вичавок інфрачервоними променями
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено результати досліджень зневоднення шкурок і насіння яблучних вичавок інфрачервоним випромінюванням.
The results of researches of dehydration of hides and seed of apple spues by infra-red rays are resulted.
The results of researches of dehydration of hides and seed of apple spues by infra-red rays are resulted.
Опис
Бібліографічний опис
Дубковецький, І. В. Дослідження процесу сушіння їстівних грибів / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Т. Є. Веселовська // Харчова промисловість. – 2012. – № 9. – С. 56–59.