Intensity of fatty oxidative processesfractions of blood sausages

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorStrashynskyi, Igor
dc.contributor.authorFursik, Oksana
dc.contributor.authorStelmakh, Valeriia
dc.date.accessioned2023-02-07T10:59:24Z
dc.date.available2023-02-07T10:59:24Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractIron deficiency is one of the most common pathologies of modem humanity. According to the WHO, iron deficiency is observed in more than 1.5 billion people, including about 500 million people with iron deficiency anemia.uk_UA
dc.identifier.citationStrashynskyi, I. Intensity of fatty oxidative processesfractions of blood sausages / I. Strashynskyi, O. Fursik, V. Shtelmakh // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р.,м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 1. – С. 278uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39007
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectblood sausagesuk_UA
dc.subjectoxidative processesfractionsuk_UA
dc.subjectiron deficiencyuk_UA
dc.titleIntensity of fatty oxidative processesfractions of blood sausagesuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
278.pdf
Розмір:
656.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій