Технологія і практичне використання поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii IMВ B-7405

Abstract

Селекціоновано N. vcccinii IMB B-7405 — продуцент позаклітинних метаболітів з поверхнево-активними та емульгувальними властивостями. Вперше встановлено здатність бактерій роду Nocardia до синтезу ПАР на етанолі та гліцерині. Показано можливість підвищення на 40 % умовної концентрації ПАР у разі внесення на початку стаціонарної фази росту N. vaccinii IMB В-7005 у середовище з гліцерином 0,1 % фумарату і 0,1 % цитрату. За використання суспензії клітин N. vaccinii IMB В-7405 і препаратів ПАР у вигляді постферментаційіюї культуральної рідини максимальний ступінь деструкції нафтових забруднень у воді (2, 6 г/л) і ґрунті (20г/кг) становив 87-98 %. N. vaccinii IMB B-7405, wich is a producer of exocellular metabolites with surface-active and emulsifying properties, has been selected. It is determined that the chemical composition of exocellular surface-active substances of strain IMB B-7405 is a complex of neutral, amino- and glycolipids. The possibility of an increase of conditional SAS concentration by 40 % after introducing 0.1 % fumarate (precursor of gluconeogenesis) and 0.1 % citrate (regulator of lipid synthesis) into the medium with glycerol in the early stationary growth phase of N. vaccinii IMB B-7405 is shown. The maximal oil destruction degree in polluted water (2.6 g/L) and soil (20 g/kg) was 87—98 % and it has been achieved after treatment with N. vaccinii IMB B-7405 cells suspension and SAS containing preparations.