Проект цеху по виробництву масла з наповнювачами способом ПВЖВ з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки 72 т молока за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолубенко, Ксенія Олегівна
dc.date.accessioned2021-09-23T09:14:00Z
dc.date.available2021-09-23T09:14:00Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationГолубенко, К. О. Проект цеху по виробництву масла з наповнювачами способом ПВЖВ з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки 72 т молока за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ксенія Олегівна Голубенко ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2021. – 95 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35583
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectмасло вершкове «Імунне»uk_UA
dc.subjectмасло вершкове медовеuk_UA
dc.subjectмасло вершкове «Пектинове»uk_UA
dc.subjectсухе знежирене молокоuk_UA
dc.subjectсуха суміш для коктейлівuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleПроект цеху по виробництву масла з наповнювачами способом ПВЖВ з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки 72 т молока за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Holubenko Kseniia Olehivna.pdf
Розмір:
14.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи