Аналіз методів розрахунку процесу заморожування зеленого горошку в флюїдизаційному швидкоморозильному апараті
Дата
2024
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
флюїдизаційний апарат, розрахунок заморожування горошку, одноступенева холодильна машина, швидке заморожування харчових продуктів, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Ніколаєць, Д. М. Аналіз методів розрахунку процесу заморожування зеленого горошку в флюїдизаційному швидкоморозильному апараті : кваліфікаційна робота ... магістра : 142 Енергетичне машинобудування / Ніколаєць Дмитро Миколайович ; наук. керівник Максим Михайлович Масліков. – Київ, 2024. – 44 с.