Проєкт технічного переоснащення продуктового відділення Новооржицького цукрового заводу з метою покращення якості та виходу цукру
Дата
2022
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології цукру і підготовки води, елеватор, вакуум-апарати, вихід цукру, кристалізація цукру
Бібліографічний опис
Селецький, С. Л. Проєкт технічного переоснащення продуктового відділення Новооржицького цукрового заводу з метою покращення якості та виходу цукру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сергій Леонідович Селецький ; наук. керівник Наталія Альфредівна Гусятинська. – Київ, 2022. – 81 с.