Удосконаленння технології виробництва алкілсульфат натрію
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
харчові добавки, пар, лаурилсульфат натрію, емульгатори, піни, технологія, виробництво, автоклав, екологія, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Олесюк, В. Д. Удосконаленння технології виробництва алкілсульфат натрію : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Олесюк Валерія Дмитрівна ; наук. керівник Ірина Геронтіївна Радзієвська. – Київ, 2020. – 88 с.