«Вулична їжа» як сучасна гастрономічна тенденція

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЦимбалиста, Ольга
dc.contributor.authorГолікова, Тетяна Петрівна
dc.date.accessioned2016-08-03T07:36:01Z
dc.date.available2016-08-03T07:36:01Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractРозвиток «вуличної їжі» дає поштовх розвитку внутрішнього туризму, що є актуальним сьогодні в умовах низької платоспроможності населення, гастрономічному та винному туризму. The development of "street food" gives a boost to domestic tourism, which is so important in low solvency of the population, gastronomic and wine tourism.uk_UA
dc.identifier.citationЦимбалиста, О. «Вулична їжа» як сучасна гастрономічна тенденція / Ольга Цимбалиста, Тетяна Голікова // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 28-29 травня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – C. 176-177.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23795
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectгастрономіяuk_UA
dc.subjectтенденціїuk_UA
dc.subjectвулична їжаuk_UA
dc.subjectgastronomyuk_UA
dc.subjectstreet fooduk_UA
dc.subjecttrendsuk_UA
dc.title«Вулична їжа» як сучасна гастрономічна тенденціяuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
64.pdf
Розмір:
757.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій