Проєкт хлібозаводу в м. Хорол Полтавської області з виробництва хліба оригінального з пшеничного борошна з встановленням технологічного обладнання торгової марки Bongard
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коваль, Н. С. Проєкт хлібозаводу в м. Хорол Полтавської області з виробництва хліба оригінального з пшеничного борошна з встановленням технологічного обладнання торгової марки Bongard : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коваль Надія Сергіївна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2026. – 95 с.