Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на скорость концентрирования фруктозных сиропов
dc.contributor.author | Мирончук, Валерий Григорьевич | |
dc.contributor.author | Лементар, Святослав Юрьевич | |
dc.date.accessioned | 2012-11-12T11:57:08Z | |
dc.date.available | 2012-11-12T11:57:08Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | Определено влияние поверхностно-активных веществ на интенсивность концентрирования фруктозных и глюкозно-фруктозных растворов разной степени чистоты. The influence of surfactants on the intensity of concentration of fructose and glucose-fructose solutions of varying degrees of purity. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Мирончук, В. Г. Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на скорость концентрирования фруктозных сиропов / В. Г. Мирончук, С. Ю. Лементар // Бизнес, наука, общество. - 2011. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3630 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | Фруктозные сиропы | uk_UK |
dc.subject | поверхностно-активные вещества | uk_UK |
dc.subject | концентрирование растворов | uk_UK |
dc.subject | fructose syrups | |
dc.subject | surfactants | |
dc.subject | concentration of solutions | |
dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | |
dc.title | Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на скорость концентрирования фруктозных сиропов | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: