Дослідження зміни температур у штабелі цукру при зберіганні
dc.contributor.author | Масліков, Максим Михайлович | |
dc.contributor.author | Прядко, Микола Олексійович | |
dc.date.accessioned | 2014-05-17T12:10:43Z | |
dc.date.available | 2014-05-17T12:10:43Z | |
dc.date.issued | 1998 | |
dc.description.abstract | Описано дослід з визначення температурно-вологісних режимів зберігання цукру-піску, проведений на Шамраївському цукровому заводі. Наведено результати досліду: зміни температур всередині штабеля цукру-піску, у складі та у навколишньому повітрі, а також зміни показників якості цукру The experiment to determine the temperature and humidity conditions of storage of sugar held at the Shamraevsky sugar factory is described. The results of experiment: temperature changes inside the stacks of sugar, in the warehouse and in the ambient air, as well as qualitative indicators of sugar. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Масліков, М. М. Дослідження зміни температур у штабелі цукру при зберіганні / М. М. Масліков, М. О. Прядко // Експрес-новини: наука, техніка, виробництво. – 1998. - № 1-2.- С. 44-47. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14394 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.publisher | УкрІНТЕІ | uk_UA |
dc.subject | цукор | uk_UA |
dc.subject | тепломасообмін | uk_UA |
dc.subject | зберігання | uk_UA |
dc.subject | sugar | uk_UA |
dc.subject | heat-mass transfer | uk_UA |
dc.subject | storage | uk_UA |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.title | Дослідження зміни температур у штабелі цукру при зберіганні | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: