Консерви других страв з овочевими добавками (Патент на корисну модель № 80727)
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Консерви містять м’ясну сировину, спеції, олію, томатну пасту та додатково моркву, гарбуз, корінь селери.
Preserve containing raw meat, spices, vegetable oil, tomato paste and additionally carrots, pumpkin, celery.
Опис
Ключові слова
консерви, preserve, м’ясо, meat, спеції, spices, овочеві добавки, vegetable supplements, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 80727, А23L1/00. Консерви других страв з овочевими добавками / Гончаров Г. І., Пасічний В. М., Страшинський І. М., Іжевська Д. А. ; завник Національний університет харчових технологій. - № u 201214272 ; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.