Консерви других страв з овочевими добавками (Патент на корисну модель № 80727)
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Консерви містять м’ясну сировину, спеції, олію, томатну пасту та додатково моркву, гарбуз, корінь селери.
Preserve containing raw meat, spices, vegetable oil, tomato paste and additionally carrots, pumpkin, celery.
Опис
Ключові слова
консерви, preserve, м’ясо, meat, спеції, spices, овочеві добавки, vegetable supplements, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 80727, А23L1/00. Консерви других страв з овочевими добавками / Гончаров Г. І., Пасічний В. М., Страшинський І. М., Іжевська Д. А. ; завник Національний університет харчових технологій. - № u 201214272 ; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.