Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами
dc.contributor.author | Сігнаєвська, Юлія | |
dc.contributor.author | Пухляк, Анастасія Григорівна | |
dc.date.accessioned | 2014-07-08T13:03:21Z | |
dc.date.available | 2014-07-08T13:03:21Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Комбінування кисломолочної основи із сиру кисломолочного нежирного з подрібненими сухими овочами, сумішшю спецій, рештою компонентів рослинного походження забезпечує створення високопоживних харчових продуктів, які відповідають сучасній концепції раціонального харчування. The combination of sour cottage cheese basics of lean chopped dried vegetables, spice mixture, the remaining components of plant origin ensures the creation of a highly nutritional products that meet the modern concept of a balanced diet. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Сігнаєвська, Юлія. Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами / Юлія Сігнаєвська, Анастасія Пухляк // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 136-137. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15967 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | молочні продукти | uk_UA |
dc.subject | сиркові пастоподібні продукти | uk_UA |
dc.subject | високопоживні продукти | uk_UA |
dc.subject | sweetened pasty products | uk_UA |
dc.subject | dairy products | uk_UA |
dc.subject | highly product | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | |
dc.title | Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: