Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСігнаєвська, Юлія
dc.contributor.authorПухляк, Анастасія Григорівна
dc.date.accessioned2014-07-08T13:03:21Z
dc.date.available2014-07-08T13:03:21Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractКомбінування кисломолочної основи із сиру кисломолочного нежирного з подрібненими сухими овочами, сумішшю спецій, рештою компонентів рослинного походження забезпечує створення високопоживних харчових продуктів, які відповідають сучасній концепції раціонального харчування. The combination of sour cottage cheese basics of lean chopped dried vegetables, spice mixture, the remaining components of plant origin ensures the creation of a highly nutritional products that meet the modern concept of a balanced diet.uk_UA
dc.identifier.citationСігнаєвська, Юлія. Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами / Юлія Сігнаєвська, Анастасія Пухляк // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 136-137.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15967
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectмолочні продуктиuk_UA
dc.subjectсиркові пастоподібні продуктиuk_UA
dc.subjectвисокопоживні продуктиuk_UA
dc.subjectsweetened pasty productsuk_UA
dc.subjectdairy productsuk_UA
dc.subjecthighly productuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleСиркові пастоподібні продукти з наповнювачамиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
79.pdf
Розмір:
143.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій