Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини
| dc.contributor.author | Боярчук, Ярослав Андрійович | |
| dc.date.accessioned | 2016-10-05T09:34:06Z | |
| dc.date.available | 2016-10-05T09:34:06Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description.abstract | Дисертація присвячена удосконаленню технології виробництва спирту з крохмалевмісної сировини. The thesis is devoted to the improvement of alcohol technology production from raw materials. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Боярчук, Я. А. Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.05 «Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв» / Боярчук Ярослав Андрійович. – К., 2016. – 24 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24330 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
| dc.subject | кислотостійкі ферментні препарати | uk_UA |
| dc.subject | фільтрат барди | uk_UA |
| dc.subject | сухі речовини | uk_UA |
| dc.subject | thin stillage | uk_UA |
| dc.subject | dry matter | uk_UA |
| dc.subject | acid enzymes | uk_UA |
| dc.title | Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини | uk_UA |
| dc.type | Book | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: