Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБоярчук, Ярослав Андрійович
dc.date.accessioned2016-10-05T09:34:06Z
dc.date.available2016-10-05T09:34:06Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractДисертація присвячена удосконаленню технології виробництва спирту з крохмалевмісної сировини. The thesis is devoted to the improvement of alcohol technology production from raw materials.uk_UA
dc.identifier.citationБоярчук, Я. А. Інноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировини : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.05 «Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв» / Боярчук Ярослав Андрійович. – К., 2016. – 24 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24330
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкислотостійкі ферментні препаратиuk_UA
dc.subjectфільтрат бардиuk_UA
dc.subjectсухі речовиниuk_UA
dc.subjectthin stillageuk_UA
dc.subjectdry matteruk_UA
dc.subjectacid enzymesuk_UA
dc.titleІнноваційна технологія виробництва спирту з крохмалевмісної сировиниuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Boyarchuk Y.A..pdf
Розмір:
744.61 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння