Методологічні засади термодинамічного аналізу теплообмінних систем цукрового виробництва. Частина 1

Abstract

У статті узагальнено та розвинуто результати сучасних наукових досліджень із термодинамічного аналізу теплообмінних процесів та систем. In the article the results of world scientific researches from the thermodynamics analysis of heat-exchange processes and systems are generalized and developed.