Отримання та застосування захисної хітозанової плівки у харчовому виробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкачук, А. А.
dc.contributor.authorГромадська, Б. Я.
dc.contributor.authorДражнікова, А. В.
dc.contributor.authorКопиленко, Анатолій Васильович
dc.date.accessioned2013-01-30T09:28:05Z
dc.date.available2013-01-30T09:28:05Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationТкачук, А. А. Отримання та застосування захисної хітозанової плівки у харчовому виробництві / А. А. Ткачук, Б. Я. Громадська, А. В. Дражнікова, А. В.Копиленко // Удосконалення процесів і обладнання — запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 10-11 квіт. 2012 p. - К: НУХТ, 2012. — С. 44-45.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5783
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectзахисна плівка
dc.subjectхітозанова плівка
dc.subjectхарчове виробництво
dc.subjectprotective film
dc.subjectchitosan film
dc.subjectfood production
dc.titleОтримання та застосування захисної хітозанової плівки у харчовому виробництвіuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
123.pdf
Розмір:
171.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій