Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОсейко, Микола Іванович
dc.contributor.authorГулий, Іван Степанович
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.date.accessioned2013-11-14T09:30:34Z
dc.date.available2013-11-14T09:30:34Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractУ статті наведено створення ресурсозберігаючих технологій оптимального вилучення та збереження в кінцевих продуктах біологічно активних речовин для використання концентратів ліпідів і екстрактів у продуктах лікувально-профілактичного та функціонального призначення. saving technologies create an optimum extraction and storage of final products, biologically active compounds for use concentrates and extracts lipids in prokduktah health care and functionality.uk_UK
dc.identifier.citationБіологічно активні комплекси ліпідів та екстрактів / М. И. Осейко, І. С. Гулий, А. І. Українець, Л. В. Пешук // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 2. – С. 14-15.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11265
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectекстрактиuk_UK
dc.subjectефірні оліїuk_UK
dc.subjectбіологічно активніuk_UK
dc.subjectліпідиuk_UK
dc.subjectextractsuk_UK
dc.subjectbiologically active lipidsuk_UK
dc.subjectessential oilsuk_UK
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleБіологічно активні комплекси ліпідів та екстрактівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Biologically active.pdf
Розмір:
1.52 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті