Проблеми культури харчування сучасного українця
Дата
2010
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дослідження проблем харчування сучасного українця та вплив культури харчування на якість життя. Research of nutrition problems of modern Ukrainian and influence on life quality.
Опис
Ключові слова
культура харчування, швидка їжа, національні традиції, fast food, food culture, national traditions, кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Кравчук, Н. М. Проблеми культури харчування сучасного українця / Н. М. Кравчук // Україська культура ХХІ століття: стан, проблеми, тегнденції : матеріали Всеукраїнської науково-теоретичної конференції. – К.: КНУКіМ, 2010. – С. 42-44