Склад напою із сироватки молочної (Патент на корисну модель № 137502)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorМихалевич, Артур Петрович
dc.contributor.authorОнопрійчук, Олена Олександрівна
dc.contributor.authorТимчук, Алла Вікторівна
dc.date.accessioned2020-06-15T17:12:49Z
dc.date.available2020-06-15T17:12:49Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractСклад напою із сироватки молочної, що містить сироватку молочну, підсолоджувач, який відрізняється тим, що використовують фруктозу, додатково застосовують пасту волоського горіха молочно-воскової стиглості, а також вносять харчові волокна з високою водопоглинаючою здатністю (на рівні 12 г/г). The composition of the whey drink containing whey, sweetener, characterized in that it uses fructose, additionally use walnut paste of milk-wax ripeness, as well as make dietary fiber with high water absorption (at the level of 12 g / g)uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 137502 UA, МПК (2006) A23C 21/00 Склад напою із сироватки молочної / Грек О. В., Михалевич А. П., Онопрійчук О. О. Тимчук А. В. ; заявник - патентовласник Національний університет харчових технологій. — № u201903485 ; заявл. 08.04.2019 ; опубл. 25.10.2019, бюл. № 20, 2019 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31313
dc.subjectнапійuk_UA
dc.subjectсироваткаuk_UA
dc.subjectволоський горіхuk_UA
dc.subjectхарчові волокнаuk_UA
dc.subjectdrinkuk_UA
dc.subjectwheyuk_UA
dc.subjectwalnutuk_UA
dc.subjectdietary fiberuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleСклад напою із сироватки молочної (Патент на корисну модель № 137502)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
7.pdf
Розмір:
170.55 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти