Smart-упаковка для харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
«Smart-паковання» зазвичай розглядається як допоміжний пакувальний елемент, який забезпечує додаткові рівні корисних функцій в рамках захисту продукції, що передбачає надання додаткової інформації про пакований продукт.Цей новий вид упаковки широко визначається багатьма іншими термінами –
«активна», «функціональна», «розумна», «інтелектуальна», «покращена» тощо.«Smart-паковання» можна вважати всеохоплюючим терміном, який використовується для позначення як «активного» та «розумного» паковання, так і
функціональних компонентів, призначених для створення «розумного» дизайну упаковки.
Опис
Ключові слова
пакувальні материали, харчові продукти, розумна упаковка, активна упаковка, smart-упаковка, packaging materials, food products, smart-packaging, intelligent packaging, active packaging, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Бібліографічний опис
Гавва, О. М. Smart-упаковка для харчових продуктів / О. М. Гавва, С. В. Токарчук, О. О. Кохан // Упаковка. – 2013. - № 1. – С. 36–40.