Адсорбція альдегідів із водно-спиртових розчинів шунгітом
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Досліджено адсорбційну спроможність шунгіта щодо альдегідів водно-спиртових розчинів, концентрацією 40 та 50% об. Встановлена раціональна тривалість взаємодії адсорбент:водно-спиртовий розчин при адсорбції ацетальдегіда і кротонового альдегіда. Доведено, що кротоновий альдегід краще адсорбується шунгітом із розчинів, концентрацією 40 % об, ацетальдегід - із 50% об. спиртових розчинів.
Опис
Ключові слова
альдегіди, сортівка, адсорбція, aldehydes, sortivka, adsorption, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Адсорбція альдегідів із водно-спиртових розчинів шунгітом / О. В. Турчун, Л. М. Мельник, Н. А. Ткачук, З. П. Мельник // Наукові праці Одеської академії харчових технологій. - Одеса, 2014. - Т. 3, Вип. № 45. - С. 30-34.