Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19530| Title: | Исследование технологического режима применения препарата фруктаваморин Г10Х при производстве спирта из мелассы |
| Authors: | Куц, Анатолий Михайлович Суходол, Виктория Фоминична Романюк, Тарас Михайлович |
| Keywords: | спирт ферменты рафиноза меласса enzymes molasses raffinose alcohol кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства |
| Issue Date: | 1978 |
| Citation: | Куц, А. М. Исследование технологического режима применения препарата фруктаваморин Г10Х при производстве спирта из мелассы / А. М. Куц, В. Ф. Суходол, Т. Н. Романюк // Реферативная информация о научно-исследовательских работах в вузах УССР. – 1978. – Вып. 14. – С. 22–23. |
| Abstract: | Статья посвящена исследованию влияния дозировки и способа внесения препарата фруктаваморин Г10Х на выход спирта и накопление биомассы дрожжей при переработке различных по качеству меласс. The article is devoted to study the influence of dosage and methods of introduction of fruktavamoryn G10X, the output of alcohol and yeast biomass accumulation in the recycling of different quality molasses. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19530 |
| Appears in Collections: | Статті |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.